Para los amantes del buen vivir

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♦♦Los vinos que no esperaba, en el pasillo del Lidl

Lidl es como esas series que empiezas pensando que serán un desastre y acabas enganchado hasta las 3 de la mañana (hola yo, Tiger...

¿Y si el vino se vistiera como un refresco (pero sin hacer el ridículo)?

El vino lleva años preguntándose cómo seducir a los nuevos consumidores. Mientras tanto, los refrescos y los hard seltzers no preguntan: ocupan neveras, festivales...

De MaríaconG a The Second Fraction: crónica de una señal (divina, administrativa y absolutamente inevitable)

Los nombres tienen vida. Se te pegan, te acompañan, te sostienen… y un día te miran y dicen:"Querida, tu ciclo conmigo ha terminado”. MaríaconG...

El lujo gastronómico se ha mudado al barrio

Hay fenómenos que empiezan como un murmullo y terminan como una superproducción de temporada. Primero un chef abre en una calle tranquila, luego otro...

♦♦El Salón de los Vinos del Tiempo: vinos que se escuchan, añadas que cuentan historias

El Salón de los Vinos del Tiempo es un lugar donde el vino no solo se cata: se escucha. Cada botella se convierte en...
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SUPER TOPs Del año

♦♦Actualidad semanal, entre azúcar, guerra y...

  La semana entra en redacción como una bandeja de pasteles nerviosos: brillan por fuera,...

♦♦Ellas, en la etiqueta: mujeres que...

Firmar un vino con tu apellido es como tatuártelo en la frente: no hay...

Guerra, dulces y diplomacia, la semana que...

La semana ha entrado en escena con aire de cabaré agotado. Luces frías, maquillaje...

♦♦Juego del buen vivir, ¿qué libro eres...

Los libros se leen, el vino se bebe, la comida se disfruta… pero ¿y...

♦♦Los destinos enoturísticos que parecen salidos de...

Hay viajes que empiezan con un “chin chin” y terminan con créditos rodando entre...

Esto se llamaba María con G...

Yo siempre lo he dicho, desde el principio: me llamo María Giménez, con G....

♦♦El Merlot, el primo incomprendido de...

Siempre se ha dicho que el Merlot es el primo educado del Cabernet Sauvignon,...

Vino 2025, luces y sombras en...

El vino vive un momento de contrastes. Las cosechas son más cortas, el consumo...
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Esto se llamaba María con G (porque...

Yo siempre lo he dicho, desde el principio: me llamo María Giménez, con G....

Un suspiro, un tacón y un redoble....

Entramos en el Café Berlín como quien atraviesa un velo. Fuera el tic-tac del...

La semana del payaso nuclear

La semana ha llegado maquillada de payaso antiguo: sonrisa pintada, lágrima real. Como esos...

Catar aceite,la experiencia que enamora a...

Catar aceite es como descubrir que la aceituna tiene un lado rockero. Sí, esa...

Rutas de mercado: Vallehermoso, alta gastronomía...

En Madrid los mercados han pasado de las básculas al bistró, de las balanzas...

Acción de Gracias a la española,...

Canadá da las gracias esta semana. Lo hace el segundo lunes de octubre, cuando...
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VINOS

DESTILADOS

GASTRO

♦♦El Beaujolais Nouveau ha llegado

Cada noviembre, cuando las hojas empiezan a caer y...

Vino 2025, luces y sombras en una copa que se reinventa

El vino vive un momento de contrastes. Las cosechas...

♦♦El vino según Coppola. Cuando el cine se sirve en copa

Hay directores que ruedan películas, y luego está Francis...

La semana del payaso nuclear

La semana ha llegado maquillada de payaso antiguo: sonrisa...