¡Hola de nuevo, amantes del buen comer y del buen beber! Si estás en Valencia y buscas una experiencia que deleite tu paladar y enriquezca tu espíritu, estás en el lugar adecuado. Prepárate para un recorrido por las mejores rutas gastronómicas y vitivinícolas de esta vibrante ciudad y sus alrededores. Y, por supuesto, no te olvides de pasar un ratito por la playa, que eso siempre relaja. ¡Vamos allá!

El Cabanyal, donde el mar y la tradición se abrazan

Comenzamos en El Cabanyal, el antiguo barrio de pescadores que hoy es un hervidero de sabores y colores. Aquí, el ‘Bar Júcar’ te espera con su ambiente familiar y sus platos de pescado fresco que te harán sentir como en casa. Otro lugar inconfundible es “Casa Montaña”, su menú y carta de vinos te van a sorprender. Después de deleitarte con sus delicias, da un paseo por las coloridas calles del barrio y descubre su arquitectura modernista. No olvides visitar el “Mercader”, nuevo espacio gastro de la zona. Aquí, los aromas y productos locales te invitarán a seguir explorando.

Benimaclet, el barrio bohemio con sabor internacional

Nos movemos hacia Benimaclet, un barrio que mezcla tradición y modernidad. Aquí, la oferta gastronómica es tan diversa como su gente. Desde el polifacético “Kaf café” hasta el clásico “Gastrónomo” o la vinoteca “Zona de catas”, hay para todos los gustos. Tras una buena comida, ¿por qué no disfrutar de un concierto en vivo en alguno de sus locales culturales? La música y el arte están en cada esquina, haciendo de Benimaclet un lugar perfecto para alimentar el alma y el estómago.

Patraix, esencia valenciana en cada rincón

Continuamos hacia Patraix, un barrio que conserva la esencia de la Valencia de antaño. Sus plazas y calles invitan a la calma y a la charla. Visitar “La Batifora” o  el “Convento de Jesús”, es vivir la historia de la ciudad. Aquí, los bares de siempre ofrecen arroces caseros que te harán suspirar. Después de comer, date una vuelta por la Plaza de Patraix y disfruta de su ambiente tranquilo. Es el lugar ideal para una sobremesa al sol, con un buen café y mejor compañía.

Ruta del vino en Utiel-Requena, el corazón vitivinícola valenciano

Es hora de salir un poco de la ciudad y adentrarnos en la comarca de Utiel-Requena, “una tierra con 180 bodegas, donde enamorarse del vino“. Aquí, las bodegas te abren sus puertas para que descubras el proceso de elaboración. Ve a “Bodegas Hispano Suizas”, y descubre sus vinos y cavas más que premiados a nivel internacional. Sí, has escuchado bien CAVA, con Denominación de Origen y de los ricos, ricos. Otra visita imprescindible es a las “cuevas de la Villa de Requena”, donde podrás conocer la historia vitivinícola de la región y catar vinos en un entorno único.

Azoteas con vistas, gastronomía en las alturas

De vuelta en la ciudad, ¿qué tal disfrutar de una cena con vistas panorámicas? Valencia cuenta con varias azoteas donde la gastronomía y las vistas se unen para ofrecer una experiencia inolvidable. Desde lo alto, la ciudad se despliega a tus pies mientras disfrutas de platos que fusionan tradición e innovación. Desde el “Petit Bistró Terrace“, en todo el centro, hasta “La Terracita del Palace”, o el “Àtic Alameda“, pasando por “Blanq Terraza“, tienes muchas opciones. Una manera perfecta de cerrar este recorrido gastronómico y cultural.

Valencia, un festín para los sentidos

Valencia es una ciudad que se saborea en cada rincón. Desde sus barrios con encanto hasta sus rutas del vino, pasando por sus azoteas con vistas de ensueño, cada parada en este recorrido te ofrece una experiencia única. Así que, ponte calzado cómodo, abre bien los ojos y, sobre todo, ¡prepárate para disfrutar de lo lindo! ¡Buen provecho y salud!