Nordés no es solo una ginebra premium, es un homenaje a Galicia, su tierra de origen. Encarna el carácter auténtico y revolucionario de su región. Todo comenzó frente a un plato de pulpo, donde surgió la idea de crear una ginebra distinta, que capturara la esencia de Galicia.

Tras muchas pruebas, sus tres creadores, lograron una fórmula única que combina frescura y equilibrio, alejándose de las ginebras clásicas. La base alcohólica de Nordés está hecha con uva albariño. Esta elección refuerza su conexión con el terruño gallego.

El proceso de elaboración incluye la maceración por separado de 11 botánicos. Entre ellos destacan seis silvestres gallegos: salvia, laurel, hierbaluisa, eucalipto, menta piperita y salicornia, una planta marina que aporta un característico aroma balsámico. Estos botánicos locales se mezclan con cinco elementos de ultramar: enebro, jengibre, cardamomo, flor de hibisco y té negro, que enriquecen su perfil aromático.

La botella blanca de la ginebra Nordés, está inspirada en la cerámica tradicional de Sargadelos. Otro guiño a la artesanía de la zona. Su diseño singular en blanco y azul resalta en cualquier estante, reflejando la pureza y el espíritu de su contenido. El nombre “Nordés” es un tributo al viento que anuncia el buen tiempo en Galicia, reforzando su identidad regional.

Nordés se distingue por su carácter fresco y equilibrado, lo que la convierte en una opción ideal tanto para los amantes de la ginebra como para quienes buscan una experiencia nueva y sofisticada.

Su singularidad la ha posicionado como una de las ginebras más apreciadas y reconocidas. No olvidemos que también tiene un precio competitivo, entre 22 y 25 €.

El Gin & Tonic Perfecto con Nordés

Para disfrutar de Nordés en su máxima expresión, te sugerimos preparar un gin-tonic sencillo pero único, que realza su perfil aromático. Comienza con un vaso ancho lleno de hielo y añade 5 cl de ginebra Nordés. Completa con 20 cl de tónica neutra, que permite que los sabores de la ginebra brillen. Para el toque final, decora con tres uvas blancas. Este detalle potencia los matices del albariño y crea una bebida refrescante, ideal para compartir.