¿Por qué es el Super TOP del mes?

Porque Bocamanga Barrica representa la combinación perfecta de tradición e innovación. Su proceso de envejecimiento en barricas de roble americano y su selección de botánicos aportan un carácter único, difícil de encontrar en otros vermuts. Es una bebida que destaca entre las demás, ideal para los paladares exigentes que buscan calidad, complejidad y un toque de creatividad.

Las uvas seleccionadas para este vermut ofrecen una base sólida. El Airén aporta estabilidad, mientras que el Tempranillo añade su característico color y dulzura. Pero lo que realmente lo hace especial es la maceración con 12 botánicos cuidadosamente escogidos.

Bocamanga Barrica combina sabores únicos de ajenjo, especias silvestres y hierbas aromáticas como tomillo, mejorana y salvia. Además, ingredientes menos comunes como el díctamo y el cálamo enriquecen el perfil, junto con el toque de raíz de genciana, regaliz, flor de saúco y clavo. Estos sabores se entrelazan con el licor de naranja amarga y un toque de cilantro, creando una experiencia de degustación compleja y memorable.

Este vermut ha sido envejecido en barricas de roble americano que previamente contenían ron. Este paso no solo aporta un toque a madera y especias, sino que potencia los aromas de regaliz, plátano maduro, canela y pasas. Al servir, luce un color caoba con una capa media.

La entrada es dulce y sedosa, con notas herbáceas que se fusionan con dátiles. Su retrogusto es largo y deja una sensación cálida que invita a otro trago. Con una graduación alcohólica del 15%, es ideal para acompañar platos cítricos o postres con manzana.

Sírvelo bien frío con una rodaja de naranja para realzar sus sabores.

En resumen, el vermut Bocamanga Barrica es una joya moderna que rinde homenaje a la tradición. ¡Perfecto para convertir cualquier momento en una experiencia deliciosa!